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南京六合区竹镇镇竹墩社区党总支副书记陆云:拔出“大萝卜” 探寻“致富路”

2024-07-03 07:10:21|图文来源:南京日报

六合区竹镇镇竹墩社区党总支副书记陆云:

拔出“大萝卜” 探寻“致富路”

7月1日,六合竹墩社区萝卜工坊内工作人员正在直播。 南京日报/紫金山新闻记者 张安琪 摄7月1日,六合竹墩社区萝卜工坊内工作人员正在直播。 南京日报/紫金山新闻记者 张安琪 摄

□ 南京日报/紫金山新闻记者 张安琪

“不好意思我们小声一点,他们正直播呢。”7月1日上午,南京六合竹墩社区萝卜工坊,记者正要推开工坊展厅大门,社区党总支副书记陆云悄声提醒。等推开门一瞧,大厅正中果然正架着设备,一男一女两名主播正手举一罐竹镇萝卜干推介着:“家人们,我们的萝卜干口感香脆,不会很咸也不会很辣,吃饭来点,顿顿都有味,现在下单下午就发货……”

这是“竹镇青萝卜干”电商网店进行的第六场直播,直播间客流不是很多。对此,陆云态度坦然又坚定:“刚起步,主播都是我们社区工作人员自己上,明天我也准备试试。为了把萝卜更好地推广出去,必须尝试直播模式,不试试怎么知道呢?现在萝卜工坊就是我们在土特产里挖出来、试出来的。”

位于六合北部丘陵地区的竹墩社区,曾是市委、市政府确定的欠发达片区。当时,陆云有机会去城区工作,但却没有走,“我是一名共产党员,也是竹墩土生土长的儿女。很多叔叔阿姨看着我长大,他们信赖我,我也想要为他们的幸福生活做点什么,想要帮助家乡摘掉这顶‘穷帽子’。”

留下来的陆云,跟着当时的社区领导去周边先进社区取经,发现要增加集体收入,必须结合自身优势发展特色产业。于是,陆云和社区“两委”同志查阅镇史资料、走访百姓,然后共同商定以青萝卜种植加工为特色产业,“社区有种青萝卜的传统,曾经坐落在社区的竹镇酱菜厂把腌制的青萝卜卖到安徽天长、来安等周边城市,颇为畅销。”

2017年,社区成立六合区冬日艳丽蔬菜专业合作社,流转土地试种了5亩青萝卜。“当时我们想着先小步探索,结果因为口感好,无论是直接卖生鲜萝卜还是制成萝卜干都很受欢迎。第二年,就投入更多人力、物力,把种植面积扩大到了100亩。”陆云回忆,刚开始的几年,为了能推广青萝卜,提高农产品附加值,自己经常带队奔走在各大农产品展销会、年货大集等活动上,一次次“吆喝”推广。后来,社区注册了“竹镇青萝卜”商标,成立了3个农民专业合作社,打造了1个联合社。“竹镇青萝卜”名声越来越响、订单也越来越多。周边农户也开始主动找上门来,希望跟着一起干。

“所有农户我们都签订订单种植合同,采收季以高于市场价的价格予以收购,农户就不用烦销路了。最开始只有几户跟着种,后来达到十几户、几十户。这几天我们正忙着统计、预备种子,估计今年能突破100户。”陆云说。

有了名气,陆云又在打造产业链上动起了心思,聘请了省农科院、南京农业大学的专家进入田间地头指导农户种植,对萝卜品种进行提纯复壮,引进新品种;结合青萝卜种植季节性的特征,采取玉米、青萝卜轮种的方式,让土地闲时不闲,提升土地的产出率;对接机械设备厂商,引进机械设备,打造萝卜深加工生产线,提升萝卜干生产能力。

“厂房有1000多平方米,就在我们办公室屋后头。”陆云一边说,一边带着记者来到了厂房。

眼下并不是萝卜种植、收获季节。因此,厂房里并没有工作人员,只有一字排开的全自动果蔬清洗机、萝卜干拌料机、巴氏杀菌机等机械设备,看起来十分干净整洁。“20个工人一天最多能洗切400公斤萝卜,自动清洗机一个小时就能完成500公斤。有了这些设备,产能就能上去了。接下来,除了开拓市场,最重要的就是突破农产品的季节限制。”陆云介绍。

一系列工作已在开展。一方面,社区准备在工坊建设一间冷链库,以备长期保存原材料。另一方面,陆云正在对接企业和相关专家,开发萝卜衍生价值。陆云说,未来,希望能进一步提升“竹镇青萝卜”的品牌价值,开发出更多高价值产品,用一个个小萝卜,做出产业大文章,带领村民们走上致富路。

作者:张安琪 责任编辑:朱皓