高温“烤验”下，跟着记者看看蔬菜如何保鲜

持续高温，给市民餐桌上必不可少的蔬菜运输和保鲜带来“烤验”。烈日之下，市民“菜篮子”供应情况如何，怎样保障蔬菜的新鲜？

7月24日，记者来到南京农副产品物流中心，看到商户们用碎冰块给绿叶菜做起了“冰敷”，从外地远道而来的蔬菜运输时也“抱着”冰瓶、“裹紧”棉被，以保持新鲜。

南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕