江苏南京：生态养麻鸭 致富顶呱呱

小鸭稻田除草捉虫，既省农药化肥除草剂，又增加村民收入

生态养麻鸭 致富顶呱呱

□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱旖旎 通讯员 张晨光 王秋思

7月23日上午10时，暑气蒸腾，栖霞区龙潭街道南中村的水稻田却传来阵阵笑声。村民朱法祥满怀期待地打开鸭棚围栏，将一群刚满月的麻鸭赶入水汪汪的稻田。看着小麻鸭在秧苗间畅快地“游泳”，朱法祥抹了一把额头上的汗，脸上不由自主地露出了笑容，仿佛已经感受到了那份即将到来的丰收喜悦。

“这麻鸭好，肉质鲜嫩，去年卖得可快了！”朱法祥一边说着话，一边弯腰赶小麻鸭下田。在他脚下，毛茸茸的鸭子叽叽喳喳叫个不停，有的还时不时扑闪着翅膀，但又胆小地连连后退。“这鸭子没下过水，所以害怕；真下去了，它又不想上来了。”说话间，等不及的朱法祥徒手拎着两只小麻鸭的翅膀，直接将它们“送”进水稻田。本来悬在空中吓得直缩脖子的小麻鸭，屁股刚入水便学会了“游泳”，时而还将头伸进水里浅啄一口，再仰起脸舒服地甩头，十分惬意。

麻鸭下水后“自学成才”，开始啄虫吃草。确定小麻鸭们都下田后，朱法祥又开始清理起了鸭棚。“7月5日凌晨，我们把1000余只刚出生的小麻鸭投放到了鸭棚，先圈养了近20天，等到如今水稻进入分蘖期了，才让它们下水。”朱法祥解释说，其实小鸭在出壳后几天就能下水，但那会儿稻苗没长到时候，在平衡了麻鸭的成长期和稻秧的生长期后，他才摸索到了最佳时间点。

用河里的水冲洗完鸭棚后，朱法祥站在鸭棚门口，眼睛盯着水稻田里的麻鸭。朱法祥告诉记者，麻鸭之所以只吃稻田里的草和虫子，是因为水稻秧苗的表面长满了细细的绒毛，鸭子吃起来口感比较差，甚至可能呛到嗓子；而杂草的表面则是光滑的。

麻鸭们欢快地穿梭在秧苗间，帮助水稻田除草、捉虫，省去了农民喷洒农药、化肥和除草剂，也有效保护了土壤环境。“等到70天后，我就差不多能把它们收上来卖掉了！”朱法祥说。“200亩地投放了1000余只麻鸭，我养的一只麻鸭，能卖50元左右，一亩地的鸭子就能卖250元；同时还省下了各种肥料钱，一亩地的水稻差不多能赚1200元，这样亩均收入就能达到1450元，如果没有稻鸭混养的话，我一亩地才挣900元……”算起账的朱法祥笑眯了眼。

“好了，回家！田里有它们守护就行了。”说罢，朱发祥拉起水稻田的围栏，收拾好行头又擦了一把汗，骑上自己的电动三轮车，往家的方向驶去。而此刻的稻田里，小麻鸭们成群结队，一边“游泳”、一边“巡逻”，成了特殊的“守田人”。