数字化升级,浦口打通农产品“出村进城”路
青虾“跳”进直播间,一天能卖十万元
□ 南京日报/紫金山新闻记者 鲁舒婷 通讯员 高金军
“家人们,现在我手上拿着的就是国家地理标志农产品——永宁青虾,来,先给大家展示一下。”“现在的一斤装只要158元,自家冷链发货喔!”“喜欢的朋友可以直接下单,想要了解更多细节可以关注我们的直播间,拼手速、拼网速的时候到了!”……昨天上午,在浦口区永宁街道丽铭生态园,工作人员葛丽和刘润配合默契。
这样的场景几乎每周都会在丽铭上演。“现在是淡季,清闲一些,旺季每天直播,忙得不可开交。”葛丽直播了两年多,粉丝也越来越多。
作为第四轮省农村改革试验区,浦口区承担着探索“互联网+”农产品出村进城机制改革试验任务。具体怎么展开?浦口选择龙头企业+特色产品。“永宁青虾是国家地理标志农产品,南京丽铭农业生态发展有限公司是龙头企业,拥有1200亩养殖基地,两者结合,探索如何让青虾‘跳出浦口’,既是在探路子,也对推动其他农产品出村进城具有示范意义。”浦口区农业农村局科技教育科副科长王婷说。
为解决青虾生产效率低下、大小混装、运输困难、数字化程度低等问题,丽铭推行标准化生产、产业化经营,并依托农芯(南京)智慧农业研究院,通过物联网、大数据、云计算、区块链等新一代数字化技术,实现智能化生产、数字化调控,使青虾养殖实现产业革新。
生产问题解决了,紧接着就是销售,而影响销售的一大因素是活虾的远程运输问题。记者了解到,青虾是一种“娇贵”的水产,从塘口打捞上岸后,存活时间仅为1—2小时,销售半径极大受限。为解决这一问题,公司总经理赵丽带着团队开展了不下百次的物流试验,尝试了不同大小、规格、材质的存储工具,最终在研究院的助力下,采用EPP保温泡沫箱密封打包鲜活青虾,运用“充氧+低温”保鲜技术,使其存活时间达到10个小时,成活率达到98%,让浦口青虾“走进”上海、北京等地。
“这两年,青虾‘跳’进直播间,‘走’得更远了。”赵丽说,他们培养了直播人员,同时与专业直播公司合作,不定期开展直播,“今年年初是销售旺季,每天都直播,其中一天的在线浏览量达到十几万人次,当天销售额也突破十万元。”
赵丽介绍,去年,青虾线上销售额达到500万元,为线下销售额的三分之一。然而,今年仅上半年,线上销售额已经突破400万元,预计在全年销售额中的占比将更进一步。
处处透着科技范儿,时刻都是数字化。“养虾、卖虾都靠手机,过去可不敢想!”看着女儿每天忙得团团转,养了一辈子青虾的父亲赵有志感慨道。