国际高端提子专利授权“中国制造”

□ 南京日报/紫金山新闻记者 陈燕飞

10月14日，2000公斤爱朵拉黑提从滁州市南谯区的煜鲜数字化果园发出，运往一品牌商超上海总仓，再配送至北京、广州、南京。“这是今年的最后一批了，要吃到同品质、进口的爱朵拉黑提，得等到11月下旬。”该果园种植基地负责人强根清告诉记者。据介绍，该基地目前种植了4种进口水果，全部都是从国外引进的提子新品种。

A 试种3年，第一批今年丰产

采摘、分拣、归类、包装、搬运，果园里成熟的提子通过这一系列的流程，最后用冷链车运至外地商超或高端水果店销售。在煜鲜数字化果园，虽然大部分提子已经被采摘完，但空气中依然留存着果子的清香，茂密的藤蔓展示着刚刚过去的丰收。

今年的9月7日，国际知名提子育种公司Sun World在这处数字果园举办了一场新品种开放日活动，这是该公司首次将此类活动从美国加州搬到中国滁州举行。“我们基地引进种植的新品种，Sun World公司高层领导在品尝了新鲜提子后，认为口感已经相当接近国外种植的水平。”强根清回忆说。

许多人可能不知道Sun World，但大家都知道无籽西瓜，世界上第一个无籽西瓜杂交培育者就是Sun World。煜鲜数字化果园由Sun World公司与上海煜谦集团、章广镇合作打造，示范种植技术先进、省工省肥、口感独特的全球水果新品种。“上海煜谦集团在滁州南谯区设立了种植基地，目前基地有150亩左右种植了葡提类水果。”强根清告诉记者，种植的新品种是Sun World公司育苗并提供技术支持的，也是这些专利品种首次在安徽落户推广。

“2022年开始试种，最终筛选出4个品种在南谯这边种植。今年，第一批试种的品种达到丰产。”强根清说，他们还在其他城市测试种植，要在最合适的区域种植最合适的品种，才能达到与国外种植一样的水准。

B 比进口提子提前2个月上市

爱朵拉黑提最早在9月份上市，秋天脆青提同样也是9月份上市。而在以往，这两个品种的提子在智利、秘鲁种植，分别要在11月下旬和12月才能在国内上架销售。“国内种植以后，可以让喜欢这类高端水果的消费者提前2个月尝鲜，由于按照统一标准和技术种植，口感和品质能达到国外进口产品的标准。”强根清说。

高端水果在国内种植的案例有不少。最典型的就是阳光玫瑰，2018年全国种植的只有不到30万亩，到今年种植面积已经达到240万亩，单价一度跌到10元三斤。不少消费者坦言，10元三斤的阳光玫瑰，从口感、品质、品相上来说，明显与几年前几十元一斤的不能比。强根清表示，盲目跟风的种植户没有任何种植标准，直接把阳光玫瑰变成了路边摊水果。

有关人士指出，水果品种可以简单地分为传统品种与新品种。传统品种指的是那些已经不受专利保护的品种，各国各地各种植商皆可种植与贩售。而相对应的，新品种则指代那些仍受专利保护，只有取得专利授权才允许被种植和销售的品种。

章广镇镇长钟阳阳介绍，这些新品种既能够满足消费者对于高品质水果的需求，也能为果农带来实实在在的收益，具有较高的市场竞争力。章广镇正在打造的精品水果产业园，瞄准国际国内高端市场，筛选种植具有巨大市场潜力的水果新品种，年产值约5500万元，将带动当地300余名村民增收致富，年增加村集体经济收入50万元。

C 专利授权，保持优质竞争力

采访中，强根清与记者多次强调“专利”，Sun World以及Bloom Fresh公司与上海煜谦集团签了十多个专利。“专利授权说白了就是Made in China和Made in America的区别，生产的标准是全球统一的。就如同苹果手机在中国生产和越南生产，生产标准是一样的，消费者只看重品牌，关注是否正版。只不过，这是水果品种的专利授权。”强根清解释说。

拿青提举例，糖度必须17度起步、果实直径20毫米、单颗重量15克……红提品种还有果皮的转色标准，果实表面不能有斑点、斑痕，这些只是果实采收时的基础指标，根据单颗大小，鲜果还能区分出不同级别。“这些专利产品都有严苛的种植、采收标准，不管是基地种植，还是种植户种植，都必须严格按照这个标准执行，才能保证鲜果的品质。”强根清介绍说。

专利授权种植其实也有点类似于高端订单生产，按照标准种植，果实收获后全部在统一渠道销售。对于种植户而言，专利品种在种植端不仅意味着更高的产量和更优的品质，同时在水资源管理、病虫害防治等方面具备更强的耐受性和抵抗力。

“专利授权种植，实现了从‘舶来品’到‘本土造’的华丽转身。”业内人士指出，品种为品牌提供了科技价值，引领农产品的核心竞争力，同时保证了最根本的差异化，也拥有了优质优价的主动权。海外公司水果商业授权，把好的品种引入国内，运用成熟授权模式，在市场端可以帮助种植户、经销商通过专利品种获得更高且更稳定的经济效益。