AI技术“伺候”番茄 “牛脸识别”技术养牛

全国农业大咖在宁展示新装备、新技术、新模式

AI技术“伺候”番茄 “牛脸识别”技术养牛

□ 南京日报/紫金山新闻记者 李花

AI种植番茄，口感好产量高；智慧管理模式让肉牛“心情愉悦”从而提升牛肉的品质…… 10月18日至20日，2024中国农学会年会暨中国现代农业发展论坛在南京农业大学举行。大会中，轮番上场的智能装备、新技术、新模式刷新大家的认知，让人见识了中国农业的新质生产力。

对番茄“知冷知热”，啥时候补水啥时候给光，AI一清二楚。在AI的“伺候”下，番茄健康成长，不仅口感好，产量还高。江苏省农科院农业信息研究所所长、研究员任妮介绍的“园艺智能生产技术装备”让人眼前一亮。

“智能管控系统代替人工‘照顾’番茄，实现环境参数监测和自动调节，外遮阳、内保温，天窗、湿帘、循环风机等设备由电脑智能控制。不是单独调整某项指标，而是综合调节室内温、光、水、肥、气等，让番茄在最优的环境和营养条件下生长。”任妮说，这种智慧种植的方式正是农业新质生产力的一种现实应用场景。

“我们团队从机理规律研究、数据长期采集、算法模型构建、应用实践检验，花了十年的时间才形成这套解决方案。”任妮解释，团队通过广泛的试验实践搜集大量数据，再在数据中计算不同变量之间的关系，以此来确定如何调控。“比如，不能温度高了调温度、湿度高了调湿度，而是通过算法让它们同步达到一个合适的状态。”

目前，整个技术模式已经在省内5个园区上百亩温室进行应用，并与国内数十个企业、科教单位在全国范围开展了技术研发和推广的合作。南京汤山翠谷现代农业示范园就是团队的合作单位之一。通过使用团队提供的方案，示范园内一家企业的小番茄亩产量从2020年的每年近5000公斤已提升至目前的近1万公斤，口感品质逐年明显提高，价格卖到了至少20元/公斤。

火锅店里，服务员端上来的雪花牛肉的品质可能和肉牛的心情有关系。在年会的“智慧农业助力农业新质生产力发展”专题会上，西北农林科技大学信息工程学院院长张宏鸣教授饶有兴趣地讲述着他们的“肉牛智慧化养殖方法研究与探索”。

“牛肉的品质除了跟牛的基因有关系，其实和肉牛的运动及心情也是有关系的。”张宏鸣说，在智慧化牛场建设中，他们为肉牛们开发了“牛脸识别”系统，在不同点位设置了测温测湿传感系统，通过互联网和大数据分析可以实时观测每头肉牛的全过程生活轨迹，从中摸索出它们的最佳成长规律。在前期的科研过程中，他们发现了一个有趣的现象：喜欢运动、面部表情愉悦的肉牛，不仅长得快，其肉质明显优于其他肉牛，“牵住智慧养殖‘牛’鼻子,雪花牛肉品质会变高。”

智慧激光，提高食用菌产量；机器人巡检、无人机施肥，“智慧大脑”在指挥种田……这场“智慧盛宴”让大家大开眼界，来自全国各地的农业大咖代表运用信息技术、生物技术、智能装备等现代科技，提高了农业生产效率，促进了智慧农业和现代农业的快速发展。