“奔村游”为啥这么热？

周末到果园赴一场采摘之旅，去田野上一次研学课堂，休闲农业正成为更多南京市民的消费选择。记者从近日举办的南京休闲农业与乡村旅游能力提升培训班上获悉，今年前三季度，全市休闲农业接待游客人次3298.5万人次，同比增长12.5%。

在热度增长的背后，我市休闲农业发展呈现出哪些特点？面对新需求，未来休闲农业如何更高质量发展？紫君来到一线开展调查。

PART1

热度持续提升

今年前三季度接待游客

3298.5万人次

10月24日，在溧水区晶桥镇龙吟湾生态园，漫山遍野的板栗成熟，前来打板栗的游客络绎不绝。在生态园内，餐厅师傅正在用刚采摘的板栗制作糖炒板栗、板栗烧鸡等各种美食。金黄的板栗飘来阵阵香气，果肉品尝起来香甜软糯，游客们纷纷露出了开心的笑容。

园区负责人谢靖介绍，龙吟湾建于2009年，曾是一座农家乐餐厅，为扩大收入，近年来龙吟湾不断升级业态，新建农耕园、就餐区、露营区等多个场地，承包当地茶园、稻田和果园，从最初单一的农家乐餐厅转型为综合性休闲农业基地，面积逐步扩大到500亩，平日里主要接待中小学生研学和各类公司团建活动，近几个月客流火爆，单日接待量最高可达1700人。

同样在溧水，距离龙吟湾生态园5公里外的洪蓝街道台宁生态园也热闹非凡，五颜六色的水果挂满枝头，紫红的火龙果，翠绿的芭乐，黄澄澄的柑橘，黄灿灿的太秋甜柿，散发诱人的芳香，吸引大批游客前来采摘。

台宁生态园是一座热带水果生产基地，同时也是一座热带水果博览园，园区占地670亩，种有30多个热带、亚热带水果品种。园区负责人许志君介绍，这些新奇的水果品种均来自外地，如福建的太秋甜柿、浙江的红美人柑橘以及台湾的芭乐和火龙果等，围绕特色水果，园区打造出了以观光、采摘为特色的休闲农业，很多游客慕名而来。

发展休闲农业是推动农业产业升级和乡村新产业新业态发展的重要抓手，也是打造乡村消费新场景，满足城乡居民对田园风光、乡土文化等美好向往的重要载体。

近年来，我市越来越多的农业主体开始发展休闲农业，涌现出一批高质量休闲农园。市农业农村局统计，南京现有市级以上主题创意农园96个、耕读实践教育基地59家、乡村特色体育基地20家，都市农园项目建设单位16家。数据显示，今年前三季度，全市休闲农业接待游客3298.5万人次，同比增长12.5%，实现综合收入117.1亿元，同比增长7.4%。

PART2

融合更多产业

特色业态带动农户增收

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，在农村地区因地制宜发展观光、休闲、旅游等产业的一种新型农业生产经营形态。随着乡村振兴的全面推进，休闲农业进入快速发展阶段，正与教育、文化、健康、养老等产业进行深度融合。

拥有巨大圆形房门的霍比特人主题房、洋溢童话色彩的白雪公主主题房，俯瞰农场的全景房……10月22日，在江宁区汤山街道丰硕欢乐农场的咏尚春温泉酒店，特色鲜明的主题民宿吸引大批游客排队入住。除了特色民宿，每座房间都有一座小型温泉池，池水来自汤山三号温泉，可以帮助住客放松身心。

丰硕欢乐农场建立于2009年，原本是一座普通的农业养殖基地，规模仅有40亩左右。为了增加收入，农场自2012年开始改造升级，围绕有机蔬果采摘，增加了露营地、餐厅、种子博物馆、萌宠乐园等场馆，年接待量超20万人次，总收入达3000万元。2022年，农场又借助汤山温泉资源优势，将休闲农业与健康、养老产业融合，建成咏尚春温泉酒店，涵盖住宿、会议、康养功能。

“这里不仅是一座酒店，也是南京首批乡村康养基地，很多游客前来疗养身心，每年能给农场带来近500万元增收，占据总收入的20%，成为农场新的收入增长点。”丰硕欢乐农场经理张希亮表示。

近日，六合区秦邦吉品农业开发有限公司农场内，小朋友们在老师的带领下，拿起农具，当起了“小农夫”。农场负责人秦俊介绍，自己2010年起开始发展休闲农业，围绕有机种养产业，发展出多个农耕研学版块，时长从一天增加到三四周甚至两个月，授课时间覆盖全年，全国各地的小朋友都来这里体验农耕文化。

休闲农业+教育、休闲农业+康养、休闲农业+都市农园……近年来我市持续探索“休闲农业+”模式，推动教育、康养、体育、都市农园等资源与乡村深度融合，打造出南京农业嘉年华、“莱斯乡村”、食礼秦淮等特色品牌，并涌现出一批批特色化、多样化、差异化乡村休闲旅游产品，成为带动农民致富的新力量。

PART3

立足农业基础

做精做优细分赛道

休闲农业在田野上拔节成长，折射出农村新产业、新业态加快发展的步伐。南京大学创意农业研究院常务副院长庄桐表示，近年来南京休闲农业涌现很多新项目，数量和质量同步提升。不少休闲农业经营主体逐渐发展成休闲农业聚集区，在一个区域内有40—50家休闲农业经营主体，组合成更丰富的业态和更全面的配套设施，更容易吸引游客。此外，得益于长期实践积累，各休闲农业主体专业程度越来越高，借助一二三产业融合发展，赛道分工越来越细化。

与此同时，休闲农业的发展也面临新的挑战。在江苏省品牌协会副会长杨言乐看来，虽然目前各农业主体学习热情高，创新和升级迭代意识强，但实际上，多数企业对创新心有余而力不足。以亲子研学为例，不少企业存在跟风现象，形成竞争“红海”。此外，一些休闲农业经营主体将乡村旅游和休闲农业的概念混淆，休闲农业变成了纯粹的旅游项目，丧失了农业核心竞争力。

杨言乐建议，各休闲农业经营主体应以农业为根本，围绕自身农业特色打造核心竞争力。 聘请专业化团队进行个性化调研分析，明确自身资源优势，提高自身专业水平，深耕细分领域，做好差异化创新。

“南京周边乡村距离市中心只有一个小时左右车程，对于休闲农业发展 具有得天独厚的优势。 然而，目前休闲农业热度仍集中于假日期间，其非假日经济价值还未完全开发，未来仍具有很高的潜在价值。 ”庄桐表示，从市场规律来看，休闲农业未来将朝社会化大分工方向发展，项目将更加细致和专业。 各休闲农业经营主体需要谨慎对待大而全的休闲农业项目，适当调整 规模，更多地用好小切口，做精做优细分领域，实现更高质量发展。

文：紫金山观察记者 刘全民 见习记者 张可（通讯员 郭明峰 对本文亦有贡献）